Откако ресторанот ќе ги напушти просториите, тој мора да преземе мерки за да се осигура безбедноста на неговите производи.
Во моментов, едно од најитните прашања за операторите на рестораните со брза услуга е како да се увери јавноста дека секој што е носител на вирусот COVID-19 нема да ги допира нивните нарачки за готови и готови производи.Со оглед на тоа што локалните здравствени власти наредиле затворање на рестораните и одржување на брзите услуги за испорака, довербата на потрошувачите ќе стане главен фактор што ќе разликува во наредните недели.
Нема сомнеж дека нарачките за испорака се во пораст.Искуството на Сиетл даде ран индикатор и стана еден од првите американски градови што ја реши кризата.Според податоците на индустриската компанија Black Box Intelligence, во Сиетл, сообраќајот во рестораните во неделата на 24 февруари паднал за 10% во споредба со четиринеделниот просек.Во истиот период, продажбата на ресторани за продажба се зголеми за повеќе од 10%.
Не така одамна, Американската агенција за храна (US Foods) спроведе анкета со голема публицитет и откри дека скоро 30% од персоналот за испорака спровеле примерок анкета за храната што им ја довериле.Потрошувачите имаат добри сеќавања за оваа неверојатна статистика.
Операторите во моментов вршат длабинска анализа на нивните внатрешни ѕидови за да ги заштитат работниците и потрошувачите од коронавирусот.Тие исто така направија добра работа во соопштувањето на овие напори до јавноста.Сепак, сè што треба да направат е да преземат мерки за да ја осигураат безбедноста на нивните производи откако ќе ги напуштат просториите и ќе ја соопштат оваа разлика на јавноста.
Употребата на очигледно манипулирани етикети е најјасен показател дека никој надвор од локацијата на ресторанот за брза храна никогаш не ја допрел храната.Сега, паметните етикети им овозможуваат на операторите да имплементираат решенија за да им докажат на потрошувачите дека нивната храна не била допрена од транспортерот.
Етикетите отпорни на манипулации може да се користат за затворање на кеси или кутии што ја пакуваат храната, што очигледно е пречка за персоналот за испорака.Персоналот за испорака е обесхрабрен од земање мостри или манипулација со нарачките на храна, а поддржани се и барањата за безбедност на храната што ги подигнуваат операторите за брза услуга.Искинатата етикета ќе го потсети клиентот дека нарачката е манипулирана, а ресторанот потоа може да ја замени неговата нарачка.
Друга придобивка од ова решение за испорака е можноста за персонализирање на нарачките со името на клиентот, а исто така може да печати и други информации на етикетата отпорна на манипулации, како што се бренд, содржина, нутритивна содржина и промотивни информации.На етикетата може да се испечати и QR-код за да се поттикнат клиентите да ја посетат веб-страницата на брендот за понатамошно учество.
Во моментов, операторите на ресторани за брза храна се оптоварени со тежок товар, така што имплементацијата на очигледно манипулираните етикети се чини дека е тешка задача.Сепак, Ејвори Денисон е целосно опремен за брз пресврт.Операторите можат да се јават на 800.543.6650, а потоа да го следат барањето 3 за да контактираат со обучениот персонал за повици, тие ќе ги добијат нивните информации и ќе ги известат соодветните претставници за продажба, тие веднаш ќе се обратат за да помогнат во проценката на потребите и да предложат програма за правилно решение.
Во моментов, една работа што операторите не можат да си ја дозволат е да ја изгубат довербата и нарачките на потрошувачите.Етикетите отпорни на манипулации се начин да се обезбеди безбедност и да се издвоите.
Рајан Јост е потпретседател/генерален директор на Одделот за решенија за печатење (PSD) на корпорацијата Avery Dennison.На својата позиција, тој е одговорен за глобалното лидерство и стратегија на одделот за решенија за печатачи, со фокус на градење партнерства и решенија во индустријата за храна, облека и дистрибуција.
Електронскиот билтен пет пати неделно ви овозможува да бидете во тек со најновите вести од индустријата и новите содржини на оваа веб-локација.
Време на објавување: мај-18-2021 година